다이어트는 대개 특정 식품군의 섭취를 조절하는 것을 의미합니다. 체중 감량 프로그램으로서의 다이어트는 효과가 없으며, 결국 우리 건강에 악영향을 미칩니다.
우리는 보통 살을 빼고 싶을 때나 건강 문제가 생겼을 때 다이어트를 시작합니다. 심신이 취약해진 시기에 다이어트는 '더 나은 나'를 약속하며 매혹적으로 다가옵니다.
대부분의 다이어트는 지나치게 제한적이며, 칼로리 섭취가 부족할 때만 체중 감량 효과가 나타납니다.
이는 지방을 태우기도 하지만, 칼로리가 부족한 상태에서는 몸이 근육을 유지할 여력이 없기 때문에 소중한 근육 조직까지 잃게 만듭니다. 그 결과 대사가 느려지고, 생존에 필요한 필수적인 일일 에너지 소비량인 기초 대사량이 떨어집니다.
근육량이 많아야 칼로리를 효율적으로 태울 수 있습니다. 결국 '치팅 밀'을 먹거나 예전의 식습관으로 돌아갔을 때, 다이어트를 하기 전보다 훨씬 더 빠르게 살이 찌게 됩니다.
체중을 지속 가능하게 관리하려면 식습관에 작지만 꾸준한 변화를 주어 보세요.
자신이 선호하는 음식을 바탕으로 꾸준히 지속할 수 있는 맞춤형 식단을 짜보세요.
일상에서 자신이 빠지기 쉬운 가장 큰 함정(간식, 탄산음료 등)이 무엇인지 관찰하고 기록해 보세요. 그 원인을 파악하고 하나씩 건강하게 해결해 나가는 것이 중요합니다. 그리고 그 과정에서 꾸준히 활동적으로 생활하세요.